Degustazioni
Degustazione Vini
Presentazione dell'azienda e del territorio, poi il racconto della nostra storia e la spiegazione della nostra filosofia produttiva. Degustazione guidata di alcuni vini prodotti dall’azienda scelti tra i varietali e i cru aziendali. Il vino racconta l'esperienza e la ricerca dell'azienda per esprimere al meglio le potenzialità del territorio. Solo su appuntamento. Non si fanno degustazioni il Sabato e la Domenica.
Conoscere l’azienda e il territorio
Presentazione dell’azienda, passeggiata in vigna, visita nello stabilimento produttivo, accompagnate dalla narrazione del territorio, delle scelte produttive e di vinificazione. Spiegazione di come l’azienda vive e interpreta il rapporto con la natura e il vino. Filosofia produttiva propria a confronto con le diverse possibili strategie adottate nel mondo del vino.
Vini all’assaggio:
Quattro vini scelti dall’azienda serviti e spiegati durante il racconto per far riconoscere nel vino le sfumature e ricordi di quanto narrato. Il vino è accompagnato da prodotti tipici della zona quali formaggi, salumi e affettati, per far capire la complessità e la ricchezza del territorio.
Lunedì – Venerdì 8:00 – 12:00 | 14:00 – 19:00
Sabato 8:30 – 12:30
Domenica Chiuso
Degustazione Vini
Presentazione dell’azienda e del territorio, storia e filosofia produttiva aziendale seguita dalla spiegazione dei vini in degustazione.
Vini all’assaggio
Cinque vini scelti tra i varietali, i cru aziendali e il Torcolato. Il vino racconta l’esperienza e la ricerca dell’azienda per esprimere al meglio le potenzialità del territorio. Ogni vino è proposto con l’abbinamento a prodotto tipici della zona scelto tra formaggi, salumi, affettati e altri prodotti stagionali.
Lunedì – Venerdì 8:00 – 12:00 | 14:00 – 19:00
Sabato 8:30 – 12:30
Domenica Chiuso
Conoscere l’azienda e il territorio
Presentazione dell’azienda, passeggiata in vigna, visita nello stabilimento produttivo, accompagnate dalla narrazione del territorio, delle scelte produttive e di vinificazione. Spiegazione di come l’azienda vive e interpreta il rapporto con la natura e il vino. Filosofia produttiva propria a confronto con le diverse possibili strategie adottate nel mondo del vino.
Vini all’assaggio:
Quattro vini scelti dall’azienda serviti e spiegati durante il racconto per far riconoscere nel vino le sfumature e ricordi di quanto narrato. Il vino è accompagnato da prodotti tipici della zona quali formaggi, salumi e affettati, per far capire la complessità e la ricchezza del territorio.
Lunedì – Venerdì 8:00 – 12:00 | 14:00 – 19:00
Sabato 8:30 – 12:30
Domenica Chiuso