| Vigneti: |
Area D.O.C. Breganze
Bassano del Grappa: località Angarano
Breganze: zone collinari vulcaniche |
| Natura dei terreni: |
Colline vulcaniche e pendii calcarei di origine morenica |
| Uvaggio: |
Vespaiola 100% |
| Vendemmia: |
Raccolta rigorosamente manuale con scelta dei grappoli migliori e appassimento dell'uva fino a gennaio |
| Vinificazione: |
Fermentazione alcolica in serbatoi inox che si arresta naturalmente in primavera quando il vino è ancora dolce |
| Gradazione alcolica: |
13 % vol |
| Affinamento: |
4 ÷ 6 mesi sui propri lieviti
6 ÷ 8 mesi in bottiglia |
| Imbottigliamento: |
Primavera 2009 |
| Produzione: |
1500 bottiglie da 500 ml |
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Caratteristiche del vino: |
| Colore: |
giallo brillante con riflessi dorati |
| Profumo: |
gradevoli aromi di miele e albicocca con intense note floreali |
| Sapore: |
dolce e pieno, di ottima acidità piacevolmente elegante e equilibrato |