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torcolato

Torcolato

Ein Weißwein, der 100% ig aus Vespaiola-Weintrauben hergestellt wird, die 4 Monate lang in einem Fruchtkeller gelagert wurden. Er hat eine glänzende strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Der Duft ist intensiv und rund mit Honig- Aprikosen- und Blumennuancen. Der Geschmack ist süß und umhüllend, er besitzt eine große Ausgewogenheit zwischen dem Säuregrad und dem Zucker und ist elegant anhaltend. Er passt ideal zu Feinbäckerei, zu Kräuterkäsen oder zu mittel- oder langgereiften Käsesorten.