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cabernet

Cabernet

Ein intensiver Rotwein mit einer kräftigen Struktur, der zu 70% aus Cabernet Sauvignon-Trauben und zu 30% aus Cabernet Franc-Trauben hergestellt wird. Er hat eine sehr intensive rubinrote Farbe mit violettfarbigen Nuancen. Sein Duft kennzeichnet sich durch einen sehr starken Hauch von roten Beeren, der leicht würzig ist. Der Geschmack ist umhüllend und intensiv, mit süßem Tannin und einem langen und anhaltenden fruchtigen Abgang nach Lakritze und Gewürzen. Er ist der ideale Begleiter von Schmorbraten und gegrilltem Fleisch.